“东西来了~”
何炯手里捧着大堆于浓所要的食材，拖了个长长的尾音，从屋里小跑着出来。
鸡蛋、面粉、食用油、盐..还有没择过的小葱。
于浓看了一眼，道：“如果有生菜之类的就更好了。”
“地里有，我这就去摘。”
彭彭自告奋勇地举手，于浓点点头，他立马拎着个篮子冲了出去。
于浓本来打算先和面粉，但看所有人眼巴巴的样子，忍不住道：“都饿了？”
所有人把头点得跟小鸡啄米似的。
“那我先摊几个荷包蛋。”
于浓道。
“好！”
所有人异口同声，一副迫不及待的样子。
蘑菇“一八三”屋储备的鸡蛋是自家小黄、小花、小白下的土鸡蛋，虽然和如花下的蛋天差地别，但有一个好处，便宜。
于浓打起来也心疼。
灶台上架上平锅，等锅烧热了，再加油。
这会儿，众人又看出新灶台的另一个好处来。
“这灶台生火竟然没有烟..”
黄雷围着灶台啧啧称奇，“太厉害了！”
八宝玲珑灶台的众多通风口不但省去了人力扇风的麻烦，而且里内的灶风在助长灶火的同时还将柴火燃烧产生的大部分烟给带走了，做菜的人一点都没有烟熏火燎的烦恼。
“这下黄老师有福了..”
何炯笑着道：“以后用不着苦着张脸，眯着眼睛做饭了。”
大家哈哈大笑。
《向往》里观众们见得最多的镜头应该就是黄小厨站在炉灶边，一边翻炒锅里的菜，一边忍受着土灶台呛人的浓烟，一副痛不欲生的样子。
所有人都知道，黄小厨有两大愿望：一是想要个煤气灶，二就是想给灶台上装个抽油烟机了。
现在两个愿望差不多都实现了。
于浓搭的新灶台，火力全开，并不比煤气灶的火弱上多少。
黄雷半开玩笑地说道：“我要是真有福..就用不着自己做饭了。天天吃小于做的饭..”
“哈哈..”
“我来给小于烧火。”
黄雷主动接下烧火的工作，他现在可是爱这个新灶台爱的不得了。
于浓见锅里的油烧热了，随手拿起一个鸡蛋，在锅沿边一磕，然后握在手里轻轻一捏。
“咔嚓”
让人愉悦的清脆声响，一道清澈裹着嫩黄在半空中划出笔直的线落入锅中。
“滋滋滋..”
诱人的声音瞬间响起。
“哇，好香好香！”
“光听这声音就受不了了，好想吃啊！”
“我浓磕蛋的样子帅爆了有木有！”
...
所有人的眼睛都直勾勾地盯着锅里的蛋，眼看着清澈的蛋清迅速变成白色，蛋黄..
就在这时，一道黑影在锅内飞快掠过。
所有人还没看清，就见锅里的荷包蛋已经高高飞起，在半空中划出一道优美的弧线，然后再落下。
等荷包蛋换了个面在锅内躺了不到一秒的时间，那道黑影再次出现，荷包蛋再一次抛飞。
如此反复三次，嫩白金黄的荷包蛋落入碗内，点点细盐撒上去，背后是一脸淡然的于浓。
所有人都看呆了。
“这也..太秀了！”
“剪个荷包蛋都要这么帅的吗？我浓厉害了！”
“全程没看清我浓的手和锅铲在哪里，光顾着看荷包蛋起跳了！”
从荷包蛋下锅到入锅整个过程不超过秒，荷包蛋就没在锅里好好待过，每次都只是在油锅里稍微过一下就飞起来。
“小于，剪个荷包蛋需要这么炫技吗？你差点溅我一脸油..”
黄雷半开玩笑地说道。
于浓笑笑，指着碗里的蛋，道：“谁来尝尝？”
“我！”
“我！”
两个声音几乎同时响起。
何炯看看江殊影，道：“江江，咱们一人一半怎么样？”
“嗯好. ..”
江殊影当然没意见。
热腾腾的荷包蛋静静躺在碗里，蛋白被煎出一圈漂亮的花边，中间是嫩黄嫩黄的蛋黄，看着精致极了。
“妈呀，看着就跟电视广告里的一样！”
“这..特么是加了特效的吧。”
“好想尝一口我浓煎的荷包蛋啊啊啊！”
调羹沿着荷包蛋的中线小心切开，金黄的蛋液立刻流了出来。
“江江，快！”
何炯话还没说完，江殊影已经跟着伸出筷子，夹起半个荷包蛋，一手虚接，一手把荷包蛋送进嘴里。
“唔..”
江殊影的眼睛瞬间睁大了，很是呆萌地眨了眨，然后快速咀嚼，一直到嘴里的荷包蛋全部咽下，她才爆发出一声由衷的赞叹：“太好吃了！这是我吃过最完美的荷包蛋。”
“嗯嗯！”
何炯在一旁拼命点头。
“蛋白超级嫩，蛋黄煎得刚刚好，不会太生也不会太熟..”
“快快！”
黄雷他们迫不及待地催促，“小于，继续！”
很快，所有人都吃上了于浓做的“花式荷包蛋”。
“这是怎么做到的？”
黄雷一边吃一边难以置信地说道：“四分熟的蛋白.，六分熟的蛋黄，火候比例控制到刚刚好，就像殊影说的，这荷包蛋..”
“太完美了！”
黄雷自己也是厨师，自然知道，煎荷包蛋看似简单，其实再考验功夫不过。
煎久了，蛋白太老，煎短了，蛋黄太生。
因为蛋白比蛋黄容易熟，所以一般人煎得最好的荷包蛋。
两者的生熟比例也是在五五之间徘徊。
四成熟的蛋白，六成熟的蛋黄，堪称完美。
但是...
为什么易熟的蛋白却比难熟的蛋黄更嫩，两者一体，都是同时下锅的..
这是怎么做到的？
这分明就是个伪命题好吗！。