“黄老师不说我还真没发现..”
何炯惊诧道：“浓浓煎的荷包蛋，蛋白真的比蛋黄要嫩好多诶。”
其他人一吃，恍然大悟。
怪不得觉得味道这么好，感觉同样是荷包蛋，于浓煎的就是格外美味。
原来原因是在这里，他们以前吃的荷包蛋，没有一个是蛋白能比蛋黄还要嫩的。
因为，理论上这根本就不可能做到！
“我也每天给家里人煎荷包蛋，想把蛋黄煎透一点蛋白就老得没法吃，想把蛋白煎嫩点蛋黄完全是生的，浓浓是怎么做到的？”
“你别说，仔细想想确实好神奇。同一个蛋一起下锅，为什么蛋白反而要比蛋黄嫩呢？”
“细思极恐！细思极恐！”
...
众人开始苦思冥想起来，每次吃于浓做的饭都能碰上不解之谜，真是让人又爱又恨。
“难道..”
黄雷忽然脑子灵光一闪，脱口而出：“是因为你刚刚用的技巧？！”
于浓含笑不语，随手再磕破一个蛋。
这回所有人目不转睛盯着翻滚的荷包蛋眨都不眨。
可是..
于浓的手实在是太快了，根本看不清啊有木有？！
“小于..慢点行吗？”
黄雷无语道。
于浓终于开口：“黄老师，慢不了。”
“想要煎出四六熟的荷包蛋，必须要让蛋白接触油锅的时间比蛋黄少..所以在蛋白成型的第一时间，我就将鸡蛋挑起，荷包蛋每次下落，都只是蛋黄煎烤，三次过后，就能达到这样的效果..”
破案了！
所有人这才恍然大悟。
“牛批！我浓这波操作秀得我头皮发麻！”
“煎个荷包蛋这么高要求吗？讲究！”
“这是真的讲究！”
...
黄雷叹了口气，道：“唉，这是知道也学不来啊。没小于这样的手速和技巧..”
其他人深以为然。
于浓忽然笑笑，神秘道：“黄老师，其实有个简单的方法，同样能做到这一点，就是麻烦了点。”
所有人精神一振，“什么？”
“何老师，麻烦给我一个干净的矿泉水瓶。”
“哦哦。”
何炯问节目组要了一瓶矿泉水，把里面的水倒干净，然后递给于浓。
所有人都好奇于浓要怎么做。
于浓磕破一个鸡蛋，这次没有直接丢锅里，而是打进碗里。
然后他挤压矿泉水瓶，瓶口对准鸡蛋，将蛋黄吸到了瓶子里。
紧接着再把蛋黄转到油锅，嫩黄的蛋黄在油锅里发出喜人的“滋滋”声。
等到蛋黄两分熟左右，于浓再把碗里的蛋白倒进去..
所有人瞬间恍然。
“厉害！”
黄雷竖起大拇指，佩服道：“先煎蛋黄，然后加入蛋白，这样也能组合煎出的荷包蛋也能达到完美的状态..小于真是奇思妙想啊！”
“，看了我浓做这么久的菜，终于学到一手了！”
“哈哈，我现在就试试，这个办法容易！”
“不说了兄弟们，打算把所有的钱都砸进去，到夜市门口摆个小摊卖荷包蛋。等着我月入百万吧！”
...
“于浓哥，生菜采回来了。”
彭彭气喘吁吁跑回来，篮子里是刚摘的生菜，上面还有没干的露水。
“辛苦了。”
于浓笑着点头，正好把刚煎好的荷包蛋便宜给彭彭。
“真好吃！”
彭彭眼睛都发光了，拼命向旁边的人说道。
其他人一脸漠然，彭彭，你都已经是末班车了。
接下来开始正式摊煎饼。
黄雷已经把面和好了，放在盆子里，白白的，有些粘稠。
于浓将和好的面糊慢慢倒进油锅，顺着整个平锅倒一圈，面糊瞬间结块，于浓马上翻面。
三秒，煎饼出锅，再煎蛋！
“哇！于浓哥好帅！”
彭彭忍不住叫起来，他是第一次见到于浓秀翻全场的煎蛋技巧。
“哥，黄老师..你们为什么不吃惊？！”
“已经看了六七遍了..”
“...”
生菜入锅稍微烫一会儿，紧接着煎饼第二次入锅，加蛋，加生菜，加盐，卷起...一个完美的煎饼终于好了。
“谁先？”
大家很是默契地让给彭彭：“先给彭彭吧，彭彭干了好多活了都..”
“彭彭来！”
彭彭脸上露出憨憨的笑容，迫不及待地拿起煎饼。
“好烫好烫..”
彭彭两只手不断轮换着试图让煎饼快速冷却下来，一点不敢放松，生怕掉地上洒了。
“哇！”
彭彭一脸的震惊和幸福，“超级好吃的煎饼！”
“哇！地主家的傻儿子，彭彭！”
“哇！超级想吃！”
“哇！老天请赐给我一个像我浓这么帅还能在早上给我煎蛋摊煎饼的男人吧。”
“哇！想得美！”
...
于浓的速度很快，很快所有人都吃上了香喷喷的煎饼。
大家人手一个煎饼，一边烫得龇牙咧嘴，一边不住点头。
“好吃好吃，又香又脆！”
“这荷包蛋和煎饼搭配起来简直绝了！”
“这辈子的早饭都归煎饼了！”
“大华，踩黄泥累不累？”
“不累不累！”
“哈哈..”
...
于浓也给自己做了一个，吃着，眉头却越皱越紧。
“怎么了？”
江殊影好奇地问。
于浓把咬了一口的煎饼放下，淡淡道：“面粉太差，和面的水太差，油太差..”
于浓摇头，“失败品，别跟人说这是我做的..”
江殊影：“...”
众人：“...”
观众们笑做一团。
“哈哈，就喜欢我浓这点小傲娇。”
“太可爱了，我的浓！”
镜头后，王正宇眼皮一直抽抽，什么都差，这是在讽刺节目组没钱吗？
“。